Dorada a la sal
Una dorada a la sal más rica que en el horno, por la jugosidad que le aporta estar hecha al vapor.
Todo esto es fácil de conseguir gracias a nuestro robot de cocina "Monsieur Cuisine Connect" también conocida como la "thermomix del lidl"
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción40 min
Tiempo total45 min
Raciones: 4
Calorías: 230kcal
Ingredientes
- 1500 gr de agua
- 6 patatas pequeñas
- Sal gorda
- 2 doradas
Elaboración paso a paso
- Ponemos el agua en el vaso, colocamos el cestillo dentro con las patatas con su piel
- En la bandeja honda de la vaporera ponemos la sal, las doradas encima y cubrimos con más sal, hasta tenerlas completamente cubiertas
- Ponemos la tapadera y programamos 40M tecla AUTO VAPORERA
- Una vez terminada, quitamos la sal y emplatamos al gusto