Lentejas
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Lentejas

Ricas y sanas lentejas, muy calentitas para el invierno y estaremos bien alimentados para todo el día que con la ayuda de nuestra MC connect tendremos listas sin esfuerzo y con muy poco para fregar ¡¡¡¡¡¡todo son ventajas!!!!
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción35 min
Tiempo total45 min
Raciones: 5
Calorías: 116kcal

Ingredientes

  • 400 gr de lentejas pardinas remojadas durante 3 horas.
  • 1 cebolla partida en cuartos
  • 1/2 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 2 zanahorias troceadas
  • 2 patatas medianas
  • 1/2 pechuga de pollo troceada
  • 1 cartera de azafrán
  • 1,2 L de agua
  • 30 gr de AOVE Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1/4 de cucharadita de postre de pimentón dulce
  • Un poco de sal
  • 2 hojas de laurel

Elaboración paso a paso

  • Echamos la cebolla partida en cuartos, el pimiento verde y ponemos 5S V5 y bajamos bien los restos que se quedan en las paredes
  • Añadimos el AOVE y ponemos a REHOGAR 9M 120º sin tapón medidor
  • Una vez termine el tiempo, añadimos el pimentón dulce y removemos 20S V1
  • Añadimos 100 ml del agua la cartera de azafrán y trituramos durante 30S V8
  • Añadimos después las lentejas (escurridas), la zanahoria, los dientes de ajo, el laurel, el agua restante, la sal y la pechuga de pollo y programamos 35M MARCHA ATRÁS V1 100º
  • Mientras vamos partiendo las patatas, y las echaremos cuando queden entre 15M para que termine el tiempo programado

Notas

Si os gustan más claras, echad más agua, pues con estas medidas quedan más bien espesitas