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Fideos de aroz chinos

Una receta fácil, sana y deliciosa, también podemos decir que es rápida de elaborar, aunque la verad que cualquier cosa con nuestra Monsieur es sencilla de hacer.
Tiempo de preparación20 min
Tiempo total20 min
Raciones: 2
Calorías: 96kcal

Ingredientes

  • 500 gr de fideos de arroz
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 250 gr de gambas peladas
  • 40 gr de salsa de soja
  • 30 gr AOVE
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar vamos a cocinar los fideos, que por tener una cocción tan rápida la vamos a hacer en una olla y no en nuestra Thermolidl. Así que agregamos agua y sal a nuestra olla, llevamos a ebullición y paramos, metemos los fideos y dejamos reposar 4M, y una vez transcurrido el tiempo sacamos y pasamos por agua fría y reservamos
  • Colocamos en el vaso de nuestra Monsieur todas las verduras y programamos 4S V4 para trocearlas, agregamos el AOVE y sal al gusto.
  • Sofreímos las verduras durante 12M 120º MARCHA ATRÁS V1
  • Incorporamos al vaso las gambas y la salsa de soja y programamos 2M 120º MARCHA ATRÁS V1
  • Servimos los fideos en un bol hondo y añadimos por encima las verduras y las gambas, removemos con una paleta para integrar todos los ingredientes y servimos