Coquitos
Con estos Coquitos vamos a quedar de lujo cuando los sirvamos, si es que queda alguno para cuando venga visita, pues están tan deliciosos que no tardaran mucho en desaparecer
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min
Raciones: 8
Calorías: 354kcal
Ingredientes
- 200 gr de leche
- 170 gr de azúcar
- 2 huevos
- 20 gr de maicena
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 25 gr de miel
- 200 gr de coco rallado
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso de la thermolidl la leche, 70 gr de azúcar, 1 huevo, la maicena, la esencia de vainilla y mezclamos 10S V4 y a continuación programamos 6M 90° V3 y retiramos el vaso de la máquina para dejar templar
- Precalentamos el horno a 180°, forramos una bandeja de horno con papel de hornear
- Colocamos el vaso en la máquina y añadimos 100 gr de azúcar, 1 huevo, la miel, el coco y mezclamos 10S V4
- Echamos en una manga pastelera con boquilla rizada y formamos montoncitos en la bandeja preparada, de aproximadamente 5 cm de alto
- Horneamos durante 15M a 180º, dejamos enfriar en una rejilla
Notas
Para los amantes del chocolate, se puede fundir un poquito y mojar los culos de estos ricos coquitos para ya, tener un postre de 10