Crema de champiñones
Receta ideal para plato único, una carne, un plato de pasta, o incluso unas patatas panaderas al horno.
El caso es que con nuestra Monsieur nada se nos pone por imposible y podemos innovar cuantas cosas queramos
El caso es que con nuestra Monsieur nada se nos pone por imposible y podemos innovar cuantas cosas queramos
Tiempo de preparación3 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total23 min
Raciones: 3
Calorías: 39kcal
Ingredientes
- 500 gr champiñones
- 1 ajo
- 1 cebolla
- 50 ml AOVE
- 100 ml nata de cocinar
- 200 ml agua
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Elaboración paso a paso
- Introducimos el ajo, la cebolla y los champiñones en el vaso y trituramos 10S V5
- Añadimos el AOVE y ponemos el programa REHOGAR
- Ponemos el agua, la nata, la sal, la pimienta, una pizca de nuez moscada y programamos 20M V3 100° y cuando finalice trituramos en VELOCIDAD PROGRESIVA de 5 a 10 1M