Pan de calatrava
Una receta dulce un tanto diferente y que nos va a encantar por ser cocina de aprovechamiento.
Cada vez sacamos más partido a nuestra Monsieur Cuisine y con recetas así, ganas nos dan de no parar.
Tiempo de preparación7 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total37 min
Raciones: 8
Calorías: 196kcal
Ingredientes
- 1 l leche
- 4 huevos
- 1 cdta vainilla
- 2 medidas de vaso de yogur de azúcar
- 1 pan o trozos duros también se pueden usar 8 o 9 piezas de bollería dura
- Canela en polvo
- Caramelo líquido
Elaboración paso a paso
- Ponemos el pan troceado en un bol junto con la leche y dejamos reposar hasta que esté blando
- Mientras tanto ponemos todo lo demás en el vaso menos la canela y mezclamos 20S V3
- Añadimos a la mezcla del bol y removemos bien
- Ponemos en un molde el caramelo y luego la mezcla obtenida, espolvoreamos con canela y al horno a 180º 30M Comprobamos con un palillo y si ya sale limpio sacamos del horno y dejamos reposar
- Cuando esté fría damos la vuelta como una tortilla