Bizcocho de yogur muy muy esponjoso
Un bizcocho que se sale, jajaj si, nunca mejor dicho. Vais a repetir sin duda
Tiempo de preparación6 min
Tiempo de cocción40 min
Tiempo total46 min
Raciones: 8
Calorías: 300kcal
Ingredientes
- 1 yogur natural
- 1 medida del yogur de aceite girasol
- 2 medidas del yogur de azúcar
- 3 medidas del yogur de harina de fuerza
- Ralladura de un limón
- Limón exprimido
- 3 huevos
- 1 sobre levadura
Elaboración paso a paso
- Echamos los huevos, el azúcar y aceite en la jarra y mezclamos 3M V10
- Agregamos ralladura de limón , limón exprimido y yogur y volvemos a mezclar 1M V10
- Vertemos la mezcla en un bol y echamos la harina y levadura tamizada y removemos hasta que esté completamente integrado todo, con movimientos envolventes
- Al horno 180° 40M, a los 25M aproximadamente pondremos un papel de aluminio (de forma rápidsobre el bizcocho, ya que al ser tan esponjoso subirá bastante y no queremos que se nos queme
Notas
La mezcla que hacemos en el bol se hace para que el bizcocho quede de esta manera tan esponjosa, ya que si lo hacemos en la Monsieur Cuisine no quedará de la