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Salmón al vapor con salsa de naranja

Rica y sana receta, la cual elaboraremos con nuestra Monsieur Cuisine sin necesidad de ensuciar más cosas de las necesarias, teniendo como resultado final un exquisito plato de salmón
Tiempo de preparación2 min
Tiempo de cocción45 min
Tiempo total47 min
Raciones: 2
Calorías: 450kcal

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 rodajas de salmón
  • 1/2 naranja en gajos
  • 2 patatas pequeñas en rodajas
  • 4 rodajas de naranja
  • 200 ml zumo de naranja exprimido
  • 1/2 limón exprimido
  • 50 ml AOVE
  • 1 pizca de eneldo la gusto
  • 1/2 vaso de agua

Elaboración paso a paso

  • Echamos la cebolla y los ajos en el vaso y programamos 7S V5, bajamos los restos pegados y añadimos el AOVE, tapamos y ponemos el programa SOFREÍR 10M V1 sin tapón medidor
  • Incorporamos los gajos de naranja, ambos zumos y el eneldo
  • Por otro lado, en el accesorio plano de la vaporera hemos colocado el salmón con las rodajas de naranja encima y las patatas al rededor, tapamos con la tapa de la vaporera, colocamos encima de la jarra y ponemos de nuevo el programa SOFREÍR 35M V1
  • Quitamos la vaporera, añadimos el agua y mezclamos 5S V5 sin tapón medidor
  • Colocamos todo en el plato y volvamos la salsa encima del salmón para que coja sabor (más del que tiene)