Salmón con patatas a las hiervas provenzales
Un rico plato y muy sano, es muy sencillo de hacer, y con el modo vaporera de nuestra Monsieur no tendremos que preocuparnos por otra cosa que sea colocar los ingredientes y darle a los botones
Tiempo de preparación35 min
Tiempo total35 min
Raciones: 3
Calorías: 315kcal
Ingredientes
- 4 trozos de salmón
- 2 ó 3 patatas partidas en cuartos
- 2 cdas AOVE
- Sal
- Pimentón dulce
- Hiervas provenzales
Elaboración paso a paso
- Ponemos en un cuenco las hiervas y mezclamos con sal y AOVE, y de esa mezcla echamos 2 cdtas sobre las patatas y mezclamos bien
- Colocamos las patatas en un molde aluminio que quepa sobre la bandeja onda del varoma y echamos 1L de agua en la jarra, poniendo el programa VAPORERA subiendo el tiempo a 30M saltando el calentamiento
- En la bandeja plana colocamos el salmón, lo salamos y pincelamos con la mezcla que nos queda de hiervas
- Cuando lleguemos a los 15M damos a la pausa y colocamos la bandeja del salmón, tapamos dejando que terminen los 15M restantes
Notas
Al colocar las patatas en la fuente de aluminio, el jugo que sueltan queda a nuestra disposición para regar el salmón y las patatas una vez las tengamos servidas en el plato