Ponemos la mantequilla en el vaso de nuestra Monsieur Cuisine y calentamos 5M V1 37º sin tapón medidor

Añadimos el azúcar y programamos 20S V7

Incorporamos los huevos, cuajadas, zumo de limón y ponemos 1M V6, seguidamente incorporamos la harina y la sal programando esta vez 20S V5

Ponemos la mezcla en un molde previamente forrado con papel de hornear o con el molde previamente engrasado y espolvoreamos con canela molida

Metemos en el horno que tendremos previamente calentado, 30M 180º