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Salsa de champiñones
Deliciosa salsa para todo lo que se nos ocurra, desde acompañar una carne, hasta un rico plato de pasta
Tiempo de preparación
15
min
Tiempo total
15
min
Raciones:
4
Calorías:
290
kcal
Ingredientes
400
gr
champiñones laminados
1/2
cebolla
2
ajos
100
ml
leche
1
cta maicena disuelta
Sal
Pimienta
Perejil
Aove para rehogar
Elaboración paso a paso
Trituramos la cebolla, los ajos, el perejil y ponemos programa
REHOGAR
Añadimos los champiñones, pimienta, sal y ponemos
5M V3 120°
Mezclamos la leche y la maicena y la añadimos al vaso de la Monsieur cuisine programando esta vez
2M V3 120º
Trituramos
1M V6 -10 VELOCIDAD PROGRESIVA
Notas
Si le añadimos un poco de trufa, no quedará salsa sobrante