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Quiche de bacon y york

Una receta que gustará tanto a pequeños como a grandes y queda muy resultona para preparar cuando tengamos alguna visita.
Con nuestro robot de cocina Monsieur cuisine connect tendremos todo listo sin darnos cuenta
Tiempo de preparación13 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total43 min
Raciones: 4
Calorías: 290kcal

Ingredientes

  • 1 lamina de masa quebrada
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 puerro
  • 1/2 calabacín
  • 40 ml AOVE
  • 75 gr bacon
  • 75 gr york
  • 3 huevos
  • 100 ml nata líquida de cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

Elaboración paso a paso

  • Ponemos las verduras en el vaso y trituramos 7S V7, bajamos los restos pegados en las paredes y añadimos el AOVE programando ahora 8M 120º V2 sin tapón medidor
  • Añadimos el bacon y york en trozos y rehogamos 3M 120º MARCHA ATRÁS sin tapón medidor y reservamos
  • Ponemos ahora en el vaso la nata, los huevos, sal, pimienta y nuez moscada y ponemos 10S V5
  • Agregamos las verduras y ponemos 10S MARCHA ATRÁS V3
  • Colocamos la masa en el molde y pinchamos, ponemos encima el relleno y metemos al horno 30M 180º