Arroz con carabineros
Un delicioso arroz que sabemos que saldrá genial gracias a que usamos nuestra Monsieur Cuisine, así nos olvidamos de que se nos pegue, se nos pase, y demás miedos.
Sin duda una gran receta
Sin duda una gran receta
Tiempo de preparación9 min
Tiempo de cocción17 min
Tiempo total26 min
Raciones: 4
Calorías: 423kcal
Ingredientes
- 230 gr arroz
- 1 L caldo pescado
- 1/2 cebolla
- 3 ajos
- 400 gr tomate triturado
- 75 gr de pimiento verde
- Pimentón
- 75 ml AOVE
- 200 gr gambas
- 5 carabineros
- Perejil
- Sal
- Colorante alimentario
- Azafrán
Elaboración paso a paso
- Empezamos con el sofrito colocando en la jarra los ajos, cebolla, pimientos y AOVE y trituramos 6S V6 agregamos el tomate triturado y ponemos el programa REHOGAR sin tapón medidor colocando en su lugar el cestillo para evitar salpicaduras
- A continuación echamos el arroz y ponemos 2M 100º V1
- Después añadimos el caldo, sal, perejil, colorante y programamos 13M 100º V1
- Agregamos las gambas peladas y los carabineros y lo ponemos 4M 100º V1