Natillas de chocolate y avellana
Si nos gusta el sabor de las natillas de esa marca tan conocida, con estas vamos a salibar... Estás realmente increíbles y nada más echando un vistazo a la receta podéis ver lo fácil que son de cocinar y el poco tiempo que nos llevan
Tiempo de preparación5 min
Reposo2 h
Tiempo total2 h 5 min
Raciones: 8
Calorías: 155kcal
Ingredientes
- 150 gr avellana tostada
- 750 gr leche
- 50 gr azúcar
- pellizco sal
- 90 gr cacao a la taza en polvo
- 10 gr cacao puro en polvo
- 100 gr nata líquida montar o cocinar
- 1 cta esencia vainilla
- 50 gr harina de maíz maizena
Elaboración paso a paso
- Trituramos las avellanas 20S con velocidad progresiva de 5 a 10
- Echamos el resto de ingredientes en el vaso de la Monsieur cuisine y trituramos con el TURBO hasta que no queden grumos
- Ponemos 100º 3M V3 y sacamos en vasos o copas o el recipiente que elijamos y tapamos con papel film, dejando este pegado a la superficie de la mezcla para que no cree mezcla y dejamos enfriar
- Decoramos al gusto y ya están listas para tomar
Notas
Si las queréis más espesas solo tenéis que darle un par de minutos más a la cocción, siempre teniendo en cuenta que terminan de espesar en frío