Tarta de café y caramelos werthers
Una receta de una tarta de café con un toque diferente que resultará a la misma vez deliciosa y fácil de hacer.
No vamos a tener que calentarnos la cabeza y fregar trastos ni en más cosas que no sea la jarra de nuestra ThermoLIDL
Tiempo de preparación30 min
Reposo3 h
Tiempo total3 h 30 min
Raciones: 8
Calorías: 325kcal
Ingredientes
Base
- 200 gr galletas
- 60 gr mantequilla
Primera capa
- 250 gr queso crema
- 300 ml leche entera
- 25 gr café soluble
- 200 ml nata montar
- 2 sobres de cuajada
- 170 gr azúcar
Segunda capa
- 30 caramelos werthers original
- 2 hojas de gelatina
- 100 ml agua
Elaboración paso a paso
Base
- Echamos las galletas en la jarra de nuestra Monsieur cuisine y damos 3 golpes de TURBO de 4S a continuación agregamos la mantequilla y ponemos 20S velocidad progresiva de 5 a 10
- Ponemos en un molde desmontable, vamos apretando la masa y guardamos en la nevera mientras seguimos con la elaboración
Primera capa
- Ponemos todos los ingredientes en nuestra jarra y programamos 18M 90º V3
- Echamos encima de la base de galletas con cuidado y llevamos a la nevera de nuevo
Segunda capa
- Ponemos las hojas de gelatina en agua fría y cuando estén listas las echamos en la jarra bien escurridas, junto a los caramelos y el agua y programamos 10M 90º V3
- Rallamos la primera capa con la ayuda de un tenedor y volcamos la última encima con cuidado
- Dejamos que cuaje en la nevera unas 3H y estará lista para servir