Si tenemos la leche en la nevera, la metemos en la jarra de nuestro robot de cocina Minsieur cuisine connect y programamos 1M 37ºV2 (si la leche la tenemos a temperatura ambiente, obviamos este paso)

Agregamos levadura y programamos 3M 37º V3

A continuación añadimos todos los ingredientes, menos el huevo y la crema de cacao y ponemos el programa AMASAR 3M

Ponemos la masa en un cuenco untado de AOVE, cubrimos con un film y dejamos reposar 1H (hasta que la masa doble su volumen)

Espolvoreamos harina en la superficie de trabajo y dividimos la masa en 7 trozos. Estiramos cada trozo formando un circulo y rellenamos de crema de cacao

Doblamos con forma de bollicao y dejamos reposar de nuevo hasta que vuelvan a doblar su tamaño

Por último pintamos con huevo batido y metemos al horno 15M 180º