Limpiamos los champiñones, cortamos en cuartos y los regamos con el zumo de limón para que no se pongan negros y reservamos

Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur cuisine connect los ajos y troceamos 5S V5

Bajamos con la espátula los restos pegados en las paredes y añadimos el AOVE poniendo el programa SOFREÍR 5M V1

A continuación ponemos la mariposa, incorporamos los champiñones bien escurridos junto con el resto de los ingredientes y programamos 8M 100º MARCHA ATRÁS

Pasados los 3M primeros nos aseguramos de que todo este quedando bien mezclado y dejamos que continue con su cocción

Espolvoreamos con el perejil y servimos