Galletas de limón
Una sencilla receta para disfrutar haciéndola con los peques de casa, y se pasaran la tarde devorándolas
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción15 min
30 min
Tiempo total50 min
Raciones: 6
Calorías: 110kcal
Ingredientes
- 250 gr de harina de trigo
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla
- Una pizca de sal
- Una cda de levadura química
- Una cda de zumo de limón
- Ralladura de medio limón
- 1 huevo
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur cusine connect la mantequilla y el azúcar y programamos 30S V4
- Incorporamos todos los demás ingredientes menos la harina y ponemos 30S V4
- Añadimos la harina y le programamos esta vez 20S V3 y seguidamente ponemos el programa AMASAR 2M
- La masa estará un poco pegajosa, para ello la vamos a poner en papel vegetal e introducimos en el congelador 30M Precalentamos el horno a 180º, sacamos la masa, hacemos bolitas y aplastamos ligeramente
- Introducimos en el horno entre 12 y 15M
Notas
No dejar que las galletas cojan color dorado, su color el blanquecino, de la otra manera estarán duras