Mousse de chocolate 0%
Estamos a dieta, tenemos ganas de chocolate, pero no queremos saltárnosla. Pues tenemos solución, una rica mousse de chocolate que podemos tomar mientras nos cuidamos y evitamos la subida de peso. Como ya viene siendo común, sabéis que si cogemos nuestra thermomix del lidl la haremos sin gastar tiempo ni ensuciar. Manos a la monsieur y a disfrutar.
Tiempo de preparación7 min
Tiempo total7 min
Raciones: 4
Calorías: 328kcal
Ingredientes
- 300 gr queso batido 0%
- 4 cdta cacao en polvo desgrasado
- 2 cda sacarina liquida
- 4 claras de huevo
- 3 hojas de gelatina
- 1 dedo de leche semidesnatada templada
Elaboración paso a paso
- Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría, y las disolvemos en el dedo de leche
- Ponemos en el vaso el cacao, la sacarina y las hojas de gelatina ya diluidas en la leche y programamos 2M V3
- Bajamos los ingredientes de las paredes del vaso
- Colocamos la mariposa y añadimos las claras de huevo, programamos 4.30M V4
Notas
Podemos montar las claras antes de nada, pasarlas a un recipiente y ponernos lo demás y añadir las claras montadas al final... queda una textura más de mousse incluso, lo que está claro es que de las dos maneras quedan deliciosas.