Fingers de pollo
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Fingers de pollo

Con esta receta, vamos a conseguir unos fingers de pollo caseros que nos va a evitar seguir comprándolos hechos
De esta manera nos quedaremos más tranquil@s preparándolos en casa y sabiendo que estamos comiendo pollo de verdad
Tiempo de preparación3 min
Tiempo de cocción10 min
reposo1 h
Tiempo total1 h 13 min
Raciones: 8
Calorías: 299kcal

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 dientes de ajo en láminas
  • 30 ml AOVE
  • harina
  • 2 huevos batidos
  • corn flakes

Elaboración paso a paso

  • Limpiamos las pechugas de grasa,cortamos en tiras y reservamos
  • Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur CC, el pimentón, la sal, el ajo y el AOVE y trituramos 4S V4
  • Mezclamos con las tiras de pollo que tenemos limpiar y reservadas y las dejamos cogiendo el sabor en el frigo durante al menos 1 hora
  • Retiramos las láminas de ajo, y preparamos 1 cuenco con harina, 1 cuenco con los huevos batidos y otro con los corn flakes (que hemos triturado metiendo en una bolsa y apretando con las manoy pasamos las tiras de pollo primero por la harina, luego el huevo y terminamos con los corn flakes
  • Freímos en abundante AOVE caliente y listos para comer

Notas

Podemos hacer a receta un poco más sana si en vez de freír, los hacemos en el horno. Basta con poner papel de hornear en la bandeja del horno y poner el pollo durante 10M calor arriba y abajo 200º y luego damos la vuelta a las tiras de pollo y horneamos 8M más