Recetas Monsieur Cuisine

Salsa de champiñones

Preparación: 15 min
15 min
Raciones: 4
Calorías: 290kcal
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Deliciosa salsa para todo lo que se nos ocurra, desde acompañar una carne, hasta un rico plato de pasta

Ingredientes

  • 400 gr champiñones laminados
  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • 100 ml leche
  • 1 cta maicena disuelta
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Aove para rehogar

Elaboración paso a paso

  • Trituramos la cebolla, los ajos, el perejil y ponemos programa REHOGAR
  • Añadimos los champiñones, pimienta, sal y ponemos 5M V3 120°
  • Mezclamos la leche y la maicena y la añadimos al vaso de la Monsieur cuisine programando esta vez 2M V3 120º
  • Trituramos 1M V6 -10 VELOCIDAD PROGRESIVA

Notas

Si le añadimos un poco de trufa, no quedará salsa sobrante
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