Inicio / Entrantes / Champiñones en salsa de vino blanco

Champiñones en salsa de vino blanco

Name: Champiñones en salsa de vino blanco
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gr champiñones; Zumo de 1 limón mediano; 4 ajos; 80 gr de AOVE; 1/2 sobre sopa de cebolla; 100 gr vino blanco; 1 pizca de sal; Pimienta; Perejil picado

Preparación: 7 min

Cocción: 8 min

15 min

Raciones: 2

Calorías: 88kcal

Imprimir receta

Esta es una fácil y rica receta que podemos poner de entrante o como guarnición de nuestros platos principales

Ingredientes

500 gr champiñones
Zumo de 1 limón mediano
4 ajos
80 gr de AOVE
1/2 sobre sopa de cebolla
100 gr vino blanco
1 pizca de sal
Pimienta
Perejil picado

Elaboración paso a paso

Limpiamos los champiñones, cortamos en cuartos y los regamos con el zumo de limón para que no se pongan negros y reservamos
Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur cuisine connect los ajos y troceamos 5S V5
Bajamos con la espátula los restos pegados en las paredes y añadimos el AOVE poniendo el programa SOFREÍR 5M V1
A continuación ponemos la mariposa, incorporamos los champiñones bien escurridos junto con el resto de los ingredientes y programamos 8M 100º MARCHA ATRÁS
Pasados los 3M primeros nos aseguramos de que todo este quedando bien mezclado y dejamos que continue con su cocción
Espolvoreamos con el perejil y servimos