Ponemos en el vaso el zumo de limón y programamos 50º V1 hasta que suene el pitido de alcance de temperatura, 6 minutos y medio +/-

Añadimos un sobre de gelatina 1M V3 y reservamos

Sin lavar el vaso, echamos el paquete de galletas y trituramos 30S V5

Agregamos la mantequilla, programamos 1M V4

Cubrimos con la pasta obtenida un molde desmontable de unos 18 centímetros de diámetro, aplastando bien contra el fondo y reservamos en frigo.

Lavamos el vaso.

Echamos el queso, la leche condensada, el azúcar y el yogurt 1M V4

Añadimos la mezcla de zumo y gelatina, que debería estar ya casi fría 30S V4

Lo añadimos al molde con cuidado para no estropear la base

Lo metemos en la nevera durante 4 – 5 horas.

Una vez transcurrido el tiempo, preparamos la capa de encima (opcional). En el vaso limpio, ponemos la mitad del agua (150 ml), programamos 50º V1 y esperamos de nuevo a escuchar el pitido, 6 minutos y medio +/-

Echamos el otro sobre de gelatina 1M V3

Añadimos el agua restante 1M V3

Dejamos enfriar

Vertemos despacio en el molde y dejamos enfriar unas 3 horas.