Tarta de galletas con nata trufada y Nutella
Preparación: 34 min
Cocción: 8 min
42 min
Raciones: 8
Calorías: 322kcal
Imprimir recetaVamos a darle vidilla a nuestra THERMOLIDL y preparar esta deliciosa tarta por la que nos preguntaran infinidad de veces, y es que es un delicioso postre
Ingredientes
Base
- 400 gr de harina de trigo
- 250 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar glass
- 1 huevo
- 2 gotas de esencia de vainilla
Relleno
- 500 ml de nata para montar
- 120 gr de azúcar glass
- 40 gr de cacao puro en polvo
- Nutella al gusto
Elaboración paso a paso
Galletas
- Añadimos a el vaso el azúcar, la mantequilla, el huevo y esencia de vainilla y ponemos sin tiempo V4 y vamos añadiendo por el bocal la harina.Una vez incorporada toda la harina ponemos en función amasar 1M
- Sacamos la masa, hacemos una bola y la envolvemos en papel film
- La dejamos reposar 30M en la nevera
- Precalentamos el horno a 180º y pasados los 30M estiramos la masa
- Ponemos en el horno 8M y sabremos que están cuando los bordes de las galletas están dorados
Relleno
- Para el relleno ponemos la mariposa e incorporamos la nata, el azúcar glass y el cacao y programamos a V3 3M y vamos vigilando ya que en menos tiempo puede que esté montada
- Para el montaje ponemos una capa de galleta, una de nutella, relleno con manga pastelera y decoramos al gusto, bien con galletas o chuches o ambas
Notas
Si no tenemos azúcar glass la podemos elaborar con nuestra Monsieur Cuisine Connect en un plis plas. Cogemos el azúcar lo ponemos en nuestra amiga la Thermolidl 1M *VP 6/10
*Velocidad progresiva
*Velocidad progresiva