Recetas Monsieur Cuisine

Galletas de limón

Preparación: 5 min
Cocción: 15 min
30 min
50 min
Raciones: 6
Calorías: 110kcal
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Una sencilla receta para disfrutar haciéndola con los peques de casa, y se pasaran la tarde devorándolas
galletas limon

Ingredientes

  • 250 gr de harina de trigo
  • 150 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • Una cda de levadura química
  • Una cda de zumo de limón
  • Ralladura de medio limón
  • 1 huevo

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur cusine connect la mantequilla y el azúcar y programamos 30S V4
  • Incorporamos todos los demás ingredientes menos la harina y ponemos 30S V4
  • Añadimos la harina y le programamos esta vez 20S V3 y seguidamente ponemos el programa AMASAR 2M
  • La masa estará un poco pegajosa, para ello la vamos a poner en papel vegetal e introducimos en el congelador 30M
    Precalentamos el horno a 180º, sacamos la masa, hacemos bolitas y aplastamos ligeramente
  • Introducimos en el horno entre 12 y 15M

Notas

No dejar que las galletas cojan color dorado, su color el blanquecino, de la otra manera estarán duras
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