Coquitos
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
25 min
Raciones: 8
Calorías: 354kcal
Imprimir recetaCon estos Coquitos vamos a quedar de lujo cuando los sirvamos, si es que queda alguno para cuando venga visita, pues están tan deliciosos que no tardaran mucho en desaparecer
Ingredientes
- 200 gr de leche
- 170 gr de azúcar
- 2 huevos
- 20 gr de maicena
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 25 gr de miel
- 200 gr de coco rallado
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso de la thermolidl la leche, 70 gr de azúcar, 1 huevo, la maicena, la esencia de vainilla y mezclamos 10S V4 y a continuación programamos 6M 90° V3 y retiramos el vaso de la máquina para dejar templar
- Precalentamos el horno a 180°, forramos una bandeja de horno con papel de hornear
- Colocamos el vaso en la máquina y añadimos 100 gr de azúcar, 1 huevo, la miel, el coco y mezclamos 10S V4
- Echamos en una manga pastelera con boquilla rizada y formamos montoncitos en la bandeja preparada, de aproximadamente 5 cm de alto
- Horneamos durante 15M a 180º, dejamos enfriar en una rejilla
Notas
Para los amantes del chocolate, se puede fundir un poquito y mojar los culos de estos ricos coquitos para ya, tener un postre de 10