Bizcocho RealFood de banana, cacao y avellanas
Preparación: 10 min
Cocción: 40 min
50 min
Raciones: 2
Calorías: 322kcal
Imprimir receta¿Queremos poder comer un bizcocho sin procesados? ¿Que tal un bizcocho RealFood?
Pues vamos a ello con este, que por cierto está de vicio. Cuando empezamos a comer de manera sana, no podremos dejarlo de lado, nos sentiremos mucho mejor y ayudará a nuestro peso, cosa que nunca viene mal.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogur griego natural
- 1/2 medida de yogur de AOVE
- 3 medidas de yogur de harina integral de trigo
- 4 dátiles
- 1 banana madura
- 1 puñado de avellanas tostadas
- 1 sobre de levadura
- 1 cda de cacao puro desgrasado
- Una pizca de canela
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso los huevos, yogur, AOVE, dátiles y mezclamos durante 2M V2
- Ahora añadimos el resto de ingredientes y mezclamos nuevamente 2M V2
- Pre-calentamos el horno a 180º durante 10M, mientras tanto vertemos la mezcla en un molde desmoldable forrado con papel de hornear e introducimos al horno durante 40M
- Una vez cocinado, dejamos enfriar 5M antes de desmoldar
Notas
Para que sea más apetecible (si cabe) podemos fundir 2 onzas de chocolate 85% y espolvorear un poquito de quinoa inflada