Recetas Monsieur Cuisine

Salmón con patatas a las hiervas provenzales

Preparación: 35 min
35 min
Raciones: 3
Calorías: 315kcal
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Un rico plato y muy sano, es muy sencillo de hacer, y con el modo vaporera de nuestra Monsieur no tendremos que preocuparnos por otra cosa que sea colocar los ingredientes y darle a los botones

Ingredientes

  • 4 trozos de salmón
  • 2 ó 3 patatas partidas en cuartos
  • 2 cdas AOVE
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Hiervas provenzales

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en un cuenco las hiervas y mezclamos con sal y AOVE, y de esa mezcla echamos 2 cdtas sobre las patatas y mezclamos bien
  • Colocamos las patatas en un molde aluminio que quepa sobre la bandeja onda del varoma y echamos 1L de agua en la jarra, poniendo el programa VAPORERA subiendo el tiempo a 30M saltando el calentamiento
  • En la bandeja plana colocamos el salmón, lo salamos y pincelamos con la mezcla que nos queda de hiervas
  • Cuando lleguemos a los 15M damos a la pausa y colocamos la bandeja del salmón, tapamos dejando que terminen los 15M restantes

Notas

Al colocar las patatas en la fuente de aluminio, el jugo que sueltan queda a nuestra disposición para regar el salmón y las patatas una vez las tengamos servidas en el plato
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