Salmón al vapor con salsa de naranja
Preparación: 2 min
Cocción: 45 min
47 min
Raciones: 2
Calorías: 450kcal
Imprimir recetaRica y sana receta, la cual elaboraremos con nuestra Monsieur Cuisine sin necesidad de ensuciar más cosas de las necesarias, teniendo como resultado final un exquisito plato de salmón
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 4 rodajas de salmón
- 1/2 naranja en gajos
- 2 patatas pequeñas en rodajas
- 4 rodajas de naranja
- 200 ml zumo de naranja exprimido
- 1/2 limón exprimido
- 50 ml AOVE
- 1 pizca de eneldo la gusto
- 1/2 vaso de agua
Elaboración paso a paso
- Echamos la cebolla y los ajos en el vaso y programamos 7S V5, bajamos los restos pegados y añadimos el AOVE, tapamos y ponemos el programa SOFREÍR 10M V1 sin tapón medidor
- Incorporamos los gajos de naranja, ambos zumos y el eneldo
- Por otro lado, en el accesorio plano de la vaporera hemos colocado el salmón con las rodajas de naranja encima y las patatas al rededor, tapamos con la tapa de la vaporera, colocamos encima de la jarra y ponemos de nuevo el programa SOFREÍR 35M V1
- Quitamos la vaporera, añadimos el agua y mezclamos 5S V5 sin tapón medidor
- Colocamos todo en el plato y volvamos la salsa encima del salmón para que coja sabor (más del que tiene)