Recetas Monsieur Cuisine

Salmorejo apto para celiacos

Preparación: 13 min
13 min
Raciones: 4
Calorías: 70kcal
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Delicioso, rápido, fresco, en definitiva es un plato muy veraniego que elaboramos con nuestra Monsieur sin dejar ni un grumito.

Ingredientes

  • 1 kg tomates maduros
  • 1-2 dientes ajos
  • 50 gr AOVE
  • 15 gr vinagre
  • 1 cda sal
  • Jamón cortado a tacos
  • 2 huevos cocidos

Elaboración paso a paso

  • Cortamos los tomates a la mitad quitando el centro y los ponemos 2M V5
  • Bajamos los restos de las paredes y añadimos el ajo, la sal, el AOVE, el vinagre y programamos 10M V10
  • Y para terminar decoramos con el huevo, el jamón en tacos y un breve chorrito de AOVE
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