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Fingers de pollo

Name: Fingers de pollo
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 73 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 cucharadita de pimentón dulce; 1 cucharadita de sal; 5 dientes de ajo en láminas; 30 ml AOVE; harina; 2 huevos batidos; corn flakes

Preparación: 3 min

Cocción: 10 min

reposo: 1 h

1 h 13 min

Raciones: 8

Calorías: 299kcal

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Con esta receta, vamos a conseguir unos fingers de pollo caseros que nos va a evitar seguir comprándolos hechos
De esta manera nos quedaremos más tranquil@s preparándolos en casa y sabiendo que estamos comiendo pollo de verdad

Ingredientes

2 pechugas de pollo
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
5 dientes de ajo en láminas
30 ml AOVE
harina
2 huevos batidos
corn flakes

Elaboración paso a paso

Limpiamos las pechugas de grasa,cortamos en tiras y reservamos
Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur CC, el pimentón, la sal, el ajo y el AOVE y trituramos 4S V4
Mezclamos con las tiras de pollo que tenemos limpiar y reservadas y las dejamos cogiendo el sabor en el frigo durante al menos 1 hora
Retiramos las láminas de ajo, y preparamos 1 cuenco con harina, 1 cuenco con los huevos batidos y otro con los corn flakes (que hemos triturado metiendo en una bolsa y apretando con las manoy pasamos las tiras de pollo primero por la harina, luego el huevo y terminamos con los corn flakes
Freímos en abundante AOVE caliente y listos para comer

Notas

Podemos hacer a receta un poco más sana si en vez de freír, los hacemos en el horno. Basta con poner papel de hornear en la bandeja del horno y poner el pollo durante 10M calor arriba y abajo 200º y luego damos la vuelta a las tiras de pollo y horneamos 8M más