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Galletas de pueblo

Fáciles, ricas y mucho mejor que las compradas, van a triunfar en casa, y a los mayores nos recordará al pueblo donde pasábamos los veranos cuando visitábamos a los abuelos
Tiempo de preparación7 min
Tiempo de cocción18 min
Tiempo total25 min
Raciones: 12
Calorías: 380kcal

Ingredientes

  • 700 gr de harina de trigo
  • 250 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cds de esencia de vainilla
  • 150 ml aceite de girasol
  • 150 ml de leche
  • 15 gr de levadura royal

Elaboración paso a paso

  • Metemos todos los ingredientes en la jarra de nuestra Therolidl y mezclamos 2M V2, y a continuación ponemos el PROGRAMA AMASAR
  • Sacamos la masa, estiramos con la ayuda de un rodillo y formamos rectángulos de el tamaño deseado y decoramos haciendo rayas con un palillo (tumbándolo encima y apretando)
  • Ponemos las galletas encima de una bandeja forrada con papel de hornear, pintamos con agua y esparcimos un poco de azúcar por encima (opcional)
  • Metemos en el horno previamente caliente 18M 180º calor arriba y abajo
  • Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y podemos espolvorear con canela molida