Suspiros de merengue
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
20 min
Raciones: 8
Calorías: 411kcal
Imprimir recetaQue fácil y rico es este dulce. Ideal para cualquier momento, o bien para decoraciones de algún pastel

Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 5 gotas de limón
Elaboración paso a paso
- Ponemos el azúcar en la jarra de nuestra Monsieur Cuisine y programamos 10S V10 para hacer el azúcar glass
- A continuación ponemos la mariposa y echamos las claras, la sal y las gotas de limón y ponemos 4M 50º V3
- Una vez terminado volvemos a programar 5M V4 y se terminaran de montar perfectamente
- Pasamos a una manga pastelera y vamos llenando moldes de magdalenas y colocando sobre la bandeja de horno
- Pre-calentamos el horno a 180º y una vez caliente metemos nuestros suspiros 10M hasta que doren un poco y es no sacar del horno hasta que se enfríen