Sopa fría de melón
Preparación: 5 min
5 min
Raciones: 4
Calorías: 160kcal
Imprimir recetaUn plato fresquito para el verano, que hará disfrutar a grandes y pequeños
Ingredientes
- 500 gr de melón frío
- 1 rama de hierbabuena
- 50 ml de AOVE
- Sal
- Pimienta
- Taquitos de jamón
Elaboración paso a paso
- Ponemos los taquitos de jamón en el vaso de la Monsieur y trituramos dando 3 golpes de TURBO
- Troceamos el melón y metemos en el vaso justo al resto de los ingredientes y programamos 2M velocidad progresiva de 5 a 10
- Espolvoreamos los taquitos de jamón que hemos triturado
Notas
Podemos dejar los taquitos de jamon del tamaño normal, no es necesario que los trituremos, también podemos sofreírlos un poquito y dará un toque más especial