Gominolas (para adultos)
Preparación: 12 min
Reposo: 8 h
8 h 12 min
Raciones: 16
Calorías: 2000kcal
Imprimir recetaPorque a nadie le amarga un dulce y estos están deliciosos. Ideales para una reunión de adultos, para una sobremesa con algún juego y unas risas…
Ingredientes
- 150 gr de agua
- 50 gr de licor de piruleta
- 400 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 20 gr de gelatina neutra
Elaboración paso a paso
- Echamos en el vaso de nuestra Monsieur cuisine el agua, el licor de piruleta, 300 gr de azúcar y la gelatina neutra y ponemos 5M 100º V2
- Después añadimos por el bocal el sobre de gelatina de fresa y programamos 10S V5 y a continuación ponemos 5M 100º V2
- Echamos el líquido en un vaso transparente y dejamos reposar 1M
- Veremos que se forma una espuma que retiraremos con una cuchara y echaremos el líquido en moldes individuales o en una fuente engrasada con aceite de girasol
- Dejaremos enfriar al menos de 8H, desmoldamos y rebozamos con los 100 gr de azúcar que nos quedaron
Notas
Esta receta se puede amoldar para que también las disfruten los peques, cambiando el licor de piruleta, por un granadina, o por cualquier licor sin alcohol