Recetas Monsieur Cuisine

Doowaps

Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
30 min
Raciones: 10
Calorías: 150kcal
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Fantásticos panecillos para meriendas o desayunos, que tendrán tanto a grandes como a pequeños deseando que lleguen los momentos de disfrutarlos. Lo mejor de todo, es lo fácil que nos resultaran de hacer con nuestra thermomix del lidl.
Doowaps

Ingredientes

  • 100 gr de leche
  • 13 gr de levadura fresca
  • 30 gr aceite de girasol
  • 1 yema de huevo
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 50 gr de pepitas de chocolate
  • 250 gr de harina de fuerza

Elaboración paso a paso

  • Echamos la leche en el vaso con un poquito del azúcar 3M 37º V3
  • Agregamos la levadura y ponemos 3M V3
  • Echamos el resto de los ingredientes y damos al botón de AMASAR 2 veces
  • Sacamos y ponemos en un recipiente untado de aceite ligeramente y cubrimos con papel film y un trapo 1h (hasta que veamos doblado su volumen)
  • Formamos los bollitos con las pepitas (importante que las pepitas estén frías) y ponemos en la bandeja de horno, tapamos y esperamos de nuevo que doblen el volumen
  • Pintamos con huevo y metemos al horno 180º 10M
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