Crema catalana
Preparación: 10 min
10 min
Raciones: 8
Calorías: 103kcal
Imprimir recetaDespués de probar esta deliciosa crema catalana , no nos gustará ninguna otra. Como tod@s sabemos, esto es más fácil con nuestra Monsieur Cuisine, con ella realizaremos más rápido nuestro trabajo y ensuciaremos mucho menos, cosa de agradecer.

Ingredientes
- 1 L leche semidesnatada del tiempo
- 8 yemas huevo
- 150 gr azúcar
- 45 gr maizena
- 1 cdta canela
- 1 cdta ralladura limón
- Azúcar al gusto para quemar
Elaboración paso a paso
- Ponemos todo en el vaso, programamos 10M 90º V4
- Echamos en los recipientes deseados, dejamos enfriar un poco y tapamos con film seguidamente los metemos en la nevera
- A la hora de servir, espolvoreamos azúcar y quemamos con un soplete para crear una costra de caramelo crujiente