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Brownie de plátano light sin azúcar

Name: Brownie de plátano LIGHT sin azúcar
Prep time: 11 min
Cook time: 20 min
Total time: 31 min
Yield: 6
Ingredients: 2 plátanos maduros 180 gr más o menos sin piel; 2 huevos; 1 cdtas de esencia de vainilla; 50 gr cacao puro en polvo sin azúcar; 80 gr chocolate negro sin azúcar picado; 5 gr levadura; 1 pizca de sal; 1 cdta de canela; 15 ml leche desnatada; 10 gotas edulcorante tipo stevia

Preparación: 11 min

Cocción: 20 min

31 min

Raciones: 6

Calorías: 86kcal

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Un postre delicioso sin harina ni azúcares que hacemos con nuestra Monsieur cuisine connect y que nos ayudará a mantener la línea

Ingredientes

2 plátanos maduros 180 gr más o menos sin piel
2 huevos
1 cdtas de esencia de vainilla
50 gr cacao puro en polvo sin azúcar
80 gr chocolate negro sin azúcar picado
5 gr levadura
1 pizca de sal
1 cdta de canela
15 ml leche desnatada
10 gotas edulcorante tipo stevia

Elaboración paso a paso

Echamos en el vaso el chocolate negro y picamos 30S V6 y reservamos en el bol
Pelamos los plátanos, cortamos en trozos y colocamos en el vaso junto con los huevos y batimos 30S V8
Incorporamos el resto de ingredientes, salvo el cacao, y batimos un poco más hasta que no queden grumos
Añadimos el chocolate negro picado y removemos con suavidad 30S V3
Volcamos en el molde y horneamos durante unos 20M (dependiendo del horno)
Dejamos enfriar fuera del horno unos 10M antes de desmoldar