Recetas Monsieur Cuisine

Bizcocho de yogur y vainilla al vapor

Preparación: 5 min
Cocción: 1 h
Raciones: 6
Calorías: 337kcal
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Un delicioso postre muy esponjoso y sabroso
bizcocho

Ingredientes

  • 80 gr AOVE
  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gr de harina de repostería
  • 1 yogur natural
  • Una pizca de sal
  • 15 gr de levadura Royal
  • 2 cdts de esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Pulverizamos el azúcar 10S V10 en el vaso de nuestra monsieur cusine connect
  • Añadimos los huevos y mezclamos 20S V3
  • Echamos el AOVE, la sal, el yogur y la harina y mezclamos 15S V5
  • Añadimos la levadura y mezclamos 1M V5
  • Echamos en el molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina
  • Tapamos con papel de aluminio y colocamos encima 3 hojas de papel de cocina absorbente para que recoja el agua que se queda en la tapa de la varoma
  • Echamos en el vaso 1200 ml de agua y tapamos poniendo la función VAPORERA subiendo hasta 60M
  • Cuando acabemos no desmoldamos, esperamos 10M al menos
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