Inicio / Pescados / Sepia o jibia al ajillo

Sepia o jibia al ajillo

Name: Sepia o jibia al ajillo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gr sepia troceada; 2 dientes de ajo; 10 gr perejil fresco; 25 gr AOVE; Sal

Preparación: 25 min

25 min

Raciones: 2

Calorías: 200kcal

Imprimir receta

Aquí tenemos una sepia rica, jugosa y muy fácil de elaborar, y como siempre cocinando con nuestro robot de cocina conocido como «la thermomix del lidl»

Ingredientes

500 gr sepia troceada
2 dientes de ajo
10 gr perejil fresco
25 gr AOVE
Sal

Elaboración paso a paso

Pelamos los dientes de ajo, le quitamos el germen y los echamos al vaso junto al perejil y trituramos 6S V6, bajamos los restos de las paredes con la espátula, añadimos el AOVE y ponemos el programa REHOGAR 5M 120º V1 sin tapón medidor
Añadimos al vaso la sepia con un poco de sal y ponemos de nuevo el programa REHOGAR 14M 130 V1 sin tapón medidor y una vez que acabe el tiempo, le añadimos 5M más con el programa REHOGAR