Recetas Monsieur Cuisine

Mermelada de melocotón

Preparación: 25 min
Cocción: 25 min
1 h
Raciones: 8
Calorías: 210kcal
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Vamos a elaborar una rica y sabrosa mermelada para desayunos, meriendas, rellenos de tartas, coberturas de algún que otro pastel… en fin que podemos utilizarla para infinidad de cosas…
Utilizaremos nuestra MC connect, pero también podemos utilizar la plus.
mermelada de melocotón

Ingredientes

  • 500 gr de melocotones pelados y troceados
  • 300 gr de azúcar
  • Zumo de medio limón

Elaboración paso a paso

  • Metemos los melocotones en la jarra y programamos 5S V5
  • Bajamos los restos hacia las cuchillas, quitamos el tapón medidor y ponemos 25M V1 100º
  • Añadimos el azúcar, y colocamos un colador para evitar salpicaduras y esta vez programamos igual, solo que subimos los grados de cocción 25M V1 120º
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