Ponemos el calabacín en trozos en nuestra Monsieur Cuisine. Le damos 3-4 veces al TURBO hasta que quede bien picado

Lo ponemos sobre un escurridor y apretamos bien para retirar todo el agua

Colocamos en un bol y le incorporamos los huevos, el queso, la sal y la pimienta

Lo mezclamos bien y lo extendemos sobre un papel de horno

Tenemos que hacer una capa fina y sin agujeros

Con el horno precalentado a 180º, introducimos la base y la horneamos durante 20M a 180º

Una vez cocinada sacamos del horno y le ponemos una capa fina de queso de untar, una capa de fiambre y una capa de queso de gratinar

Ayudándonos del papel, le vamos dando forma de rollo

Lo volvemos a meter al horno 10M a 180º