Albóndigas de atún
Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
Nevera: 30 min
40 min
Raciones: 3
Calorías: 122kcal
Imprimir recetaUnas albóndigas, súper rápidas, bastante sanas y muy ricas en el paladar
Ingredientes
- 180 gr atún
- 1 huevo
- 50 gr queso rallado
- 20 gr pan rallado
- Ajo en polvo
- Perejil seco
- Sal
- Pimienta
- Harina para rebozar
- AOVE abundante para freír
Elaboración paso a paso
- Metemos todos los ingredientes a la jarra de la Monsieur programando 10S V4 y dejamos reposar 30M en la nevera
- Formamos las albóndigas haciendo bolas con las manos
- Rebozamos en harina
- Freímos en abundante AOVE muy caliente
Notas
Podemos acompañar de la salsa que más nos guste, desde una salsa verde, hasta una salsa de boletus y trufa, pasando por un tomate frito que también les viene muy bien