Recetas Monsieur Cuisine

Albóndigas de atún

Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
Nevera: 30 min
40 min
Raciones: 3
Calorías: 122kcal
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Unas albóndigas, súper rápidas, bastante sanas y muy ricas en el paladar

Ingredientes

  • 180 gr atún
  • 1 huevo
  • 50 gr queso rallado
  • 20 gr pan rallado
  • Ajo en polvo
  • Perejil seco
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina para rebozar
  • AOVE abundante para freír

Elaboración paso a paso

  • Metemos todos los ingredientes a la jarra de la Monsieur programando 10S V4 y dejamos reposar 30M en la nevera
  • Formamos las albóndigas haciendo bolas con las manos
  • Rebozamos en harina
  • Freímos en abundante AOVE muy caliente

Notas

Podemos acompañar de la salsa que más nos guste, desde una salsa verde, hasta una salsa de boletus y trufa, pasando por un tomate frito que también les viene muy bien
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