Pie de manzana
Preparación: 40 min
40 min
Raciones: 6
Calorías: 230kcal
Imprimir recetaEste dulce es ideal tanto para meriendas, desayunos, o una culminación perfecta para una comida. Nos felicitaran sin ninguna duda
Ingredientes
Relleno
- 4 manzanas
- 2 cdas colmadas de mantequilla
- 4 cdas azúcar
- 4 cdtas canela
- 20 gr zumo de limón
Masa
- 1 huevo
- 500 gr harina integral
- 7 gr levadura medio sobre
- 175 ml agua tibia
- 175 ml AOVE
- Una pizca de sal
Elaboración paso a paso
Relleno
- Ponemos en la jarra de nuestra Monsieur la mantequilla junto a las manzanas y ponemos el PROGRAMA REHOGAR, una vez que finalice añadimos el azúcar junto a la canela y el zumo de limón y volvemos a poner el PROGRAMA REHOGAR y dejamos enfriar por un rato 15/20M
Masa
- Para elaborar la masa introducimos todos los ingredientes en la jarra y ponemos el PROGRAMA AMASAR 2M, una vez que finalice el programa dejamos enfriar la máquina durante 5M y finalizamos poniendo de nuevo el PROGRAMA AMASAR 2M más
- A continuación estiramos la masa y formamos rectángulos de un tamaño mediano (algo más grande que una empanadillas) ponemos la mezcla y tapamos con otro rectángulo de masa
- Finalizamos friendo en AOVE muy caliente y listo para degustar