Echamos cebolla y zanahoria en el vaso de nuestra Monsieur Cuisine y trituramos 20S V5 a continuación bajamos las verduras que han quedado pegada a las paredes del vaso y añadimos el AOVE poniendo el programa REHOGAR 7M V1 120º sin tapón medidor

Añadimos la carne, movemos un poco y programamos el menú REHOGAR 10M V1 130º sin tapón medidor, ahora añadimos la sal, pimienta, albahaca, tomate triturado y ponemos 30M MARCHA ATRÁS V1 100º sin tapón medidor

Con el vaso lavado, ponemos el AOVE calentamos 1.30M 120º añadimos la harina y ponemos el programa REHOGAR 2.30M y por último añadimos la leche, sal, nuez moscada y mezclamos 7S V7

Y terminamos programando 9M 120º V3 sin tapón medidor (ponemos el cestillo para evitar salpicaduras)

Precalentamos mientras tanto el horno a 200º y nos ponemos a montar la lasaña

Ponemos en un recipiente apto para horno una capa de bechamel extendiendo bien, ponemos encima las placas de pasta, la carne y un poquito más de bechamel, repetimos el proceso acabando con una capa de placas, con bechamel y añadiendo por último queso rallado

Horneamos 20M 200º calor arriba y abajo