Sopa de pollo y arroz
Preparación: 33 min
Cocción: 1 h 30 min
Raciones: 4
Calorías: 130kcal
Imprimir recetaUna sopa ideal para esos días que tenemos un poco de mal cuerpo o gastroenteritis que gracias a nuestra Thermolidl a penas tendremos que cocinar y podremos dedicar ese tiempo a descansar.
Ingredientes
- 1,5 L de agua
- 1 hueso blanco de cerdo
- 1 pechuga de pollo
- Sal
- Agua para completar 2 L
- 1 vasito pequeño de arroz
- 1 zanahoria grande picadita
Elaboración paso a paso
- Ponemos 1,5 L de agua con un poco de sal en la jarra
- Ponemos el cestillo con los huesos y el pollo, cerramos y tapamos con cubilete y programamos 90M 100° V1
- Retiramos el cestillo, rellenamos de agua hasta la marca de 2 litros y rectificamos de sal
- Programamos 15M V1100 ° y mientras pelamos y picamos la zanahoria
- Obtenemos 2 L de caldo para sopa, de esos 2 dejamos 1 en la jarra y el otro lo desechamos
- Añadimos el arroz y la zanahoria y programamos 18M V1 MARCHA ATRÁS a 100° y mientras desmigamos media pechuga de pollo que añadiremos a nuestra sopa cuando falte 1 minuto para el final por el bocal