Recetas Monsieur Cuisine

Arroz 3 delicias

Preparación: 26 min
26 min
Raciones: 4
Calorías: 110kcal
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Receta fácil, rica y sana. La tendremos lista en un abrir y cerrar de ojos y no nos hará falta nada de la cocina tradicional, (si omitimos el último paso)
Arroz 3 delicias

Ingredientes

  • 150 gr en taco de york
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 500 ml AOVE
  • 300 gr arroz basmati
  • 1 cdta sal
  • 800 ml agua
  • 100 gr guisantes
  • 100 gr gambas
  • 3 huevos

Elaboración paso a paso

  • Introducimos el york en la jarra 5S V5 y reservamos
  • Metemos ahora las zanahorias durante 6S V5 y reservamos también
  • Ponemos en el vaso de nuestra Monsieur los ajos, AOVE, agua y sal. Colocamos el cestillo y en su interior el arroz, las zanahorias y los guisantes y programamos 25M V3 120º
  • Cuando queden 6M para finalizar el programa quitamos el tapón medidor e incorporamos las gambas y aprovechamos para mover un poco
  • Mientras tanto aprovechamos para hacer una tortilla francesa y una vez terminada,(OPCIONAL) la ponemos en una sarten honda, tipo wok, junto al arroz y al york que tenemos reservado para dar ese toque final

Notas

Cuando estamos salteando todo podemos añadir un chorrito de soja para dar un poco de sabor (en casa nos encanta ese toque final)
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