Flan de coco y limón
Sorprendente flan que no esperas por su vista que lo que te vas a comer sepa a coco. Veréis como triunfáis con este sorprendente postre. Vamos a coger nuestra monsieur cousine y así iremos más rápido y ensuciaremos menos que elaborándola de la manera tradicional,
Tiempo de preparación9 min
Tiempo total9 min
Raciones: 8
Calorías: 167kcal
Ingredientes
- 50 gr de coco rallado
- la piel de medio limón
- 600 gr de leche semidesnatada
- 400 gr de nata liquida
- 2 sobres de cuajada
- 130 gr de azúcar (panela)
- Caramelo líquido
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso la piel del limón y el coco rallado y programamos 10S V progresiva de 5 a 9
- Agregamos los demás ingredientes, excepto el caramelo líquido y programamos 8M 90º V4
- Mientras se cocina la mezcla, vamos caramelizando el/los moldes.
- Vertemos la mezcla sobre el/los moldes caramelizados y dejamos enfriar. Cuando estén frías las introducimos en la nevera unas horas.