Recetas Monsieur Cuisine

Pollo asado en bolsa

Preparación: 5 min
Cocción: 50 min
55 min
Raciones: 4
Calorías: 80kcal
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Vamos hacer un pollo muy rico y sano y sin ensuciar absolutamente nada, usando las bolsas de asar en nuestra Monsieur Cuisine. Veréis que manjar.
pollo asado

Ingredientes

  • 1 chorrito de AOVE
  • 1 litro y medio de agua
  • 6 muslos de pollo
  • 1 pimiento rojo partido en tiras largas
  • 1 pimiento verde partido en tiras largas
  • 4 patatas grandes partidas en trozos grandes
  • Sal al gusto
  • Ajo en polvo
  • El zumo de un limón
  • Perejil en polvo
  • Pimienta blanca
  • Hiervas provenzales

Elaboración paso a paso

  • En un bol ponemos los muslos con el AOVE echamos las especies y envolvemos bien.
  • Ponemos en una bolsa de asar de horno los muslos ya adobados con las especies y echamos las patatas, los pimientos y un poco de sal por encima. Cerramos la bolsa con la cinta y meneamos bien.
  • Ponemos en la bandeja del varoma, echamos el agua y programamos 100º V2 25M.
  • Cuando esté terminando el tiempo abrimos con cuidado, damos vuelta a la bolsa y volvemos a programar el mismo tiempo y temperatura.

Notas

Para coger más color, una vez terminado podemos meter al horno para dorar.
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